40億年前にわたしたちの祖先は、
海水の中の単細胞として産まれました。
今、わたしたちは60兆個の多細胞で成り立つ
人間という生物としてバトンを受け継いでいます。
しかし、毎日3,000億個以上の細胞が
死滅している現実を知る人は少ないと思います。
3ヶ月で全体の半分の細胞を失っている計算です。
母親の羊水は海洋のミネラルバランスとほぼ同じです。
わたしたちの生命の原点は海水の成分から産まれ、
生き続け、成長し、壮絶な進化を繰り返してきました。
これが今日迄の40億年（内90%以上が海）に亘る生命の原点と経緯です。
古代の主食「微量元素・海洋ミネラル」を思い出す運動こそ
「食育」の原点であると思います。